Ingredientes

• 250 gramos de camarón cocido en limón.
• 3 huevos.
• Aceite para freí­r.
• Harina.
• Pan molido.

Preparación

• Colocamos un recipiente hondo.
• Añadimos los huevos.
• Batimos con un tenedor y reservamos.
• Tomamos un camarón.
• Pasamos por la harina.
• Pasamos por el huevo.
• Pasamos por el pan molido y reservamos.
• Colocamos un sartén en el fuego.
• Añadimos suficiente aceite y dejamos calentar.
• Colocamos los camarones.
• Dejamos freí­r por 7 minutos.
• Volteamos.
• Dejamos freí­r por 7 minutos.
• Retiramos y colocamos sobre papel absorbente.

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