Ensalada de Manzana y Zanahoria

Una ensalada muy sencilla, de pocos ingredientes que podemos comer como postre o guarnición.

Ensalada de Manzana y Zanahoria

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Una ensalada muy sencilla, de pocos ingredientes que podemos comer como postre o guarnición.
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Ingredientes

  • 5 manzanas rojas.
  • 3 zanahorias grandes.
  • 300 gramos de crema ácida.
  • 1 taza de leche condensada.

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Preparación

  • Lavamos perfectamente las manzanas y las zanahorias.
  • Pelamos las zanahorias.
  • Con ayuda de un rallador vamos a rallar las zanahorias.
  • Pelamos las manzanas.
  • Descorazonamos las manzanas.
  • Partimos las manzanas en cubos pequeños.
  • Colocamos un bowl ancho.
  • Añadimos la zanahoria.
  • Añadimos la manzana.
  • Mezclamos.
  • Añadimos la crema.
  • Añadimos la leche condensada.
  • Mezclamos.
  • Dejamos reposar por 15 minutos.

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¡Listo! tenemos terminada nuestra ensalada de manzana y zanahoria.

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