Ensalada de Pollo

Esta ensalada de pollo es fresca, sencilla de preparar y muy deliciosa.

Ensalada de Pollo

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Esta ensalada de pollo es fresca, sencilla de preparar y muy deliciosa.
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Ingredientes

  • 1 lechuga italiana picada al gusto.
  • 3 jitomates en rodajas.
  • 1 aguacate picado al gusto.
  • 1 taza de piña picada en cubos.
  • 1 taza de melon picado en cubos.
  • 1/2 kilo de pechuga de pollo en fajitas.
  • 1/2 taza de jugo de limón.
  • 1/2 taza de aceite de oliva.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • Aceite.

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Preparación

  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos aceite dejamos calentar.
  • Añadimos las fajitas de pollo.
  • Dejamos freír al gusto.
  • Retiramos del fuego.
  • Picamos en trozos pequeños o al gusto.
  • Colocamos un recipiente amplio.
  • Añadimos el aceite de oliva.
  • Añadimos el jugo de limón.
  • Integramos perfectamente y reservamos.
  • Colocamos un recipiente amplio.
  • Añadimos la lechuga.
  • Añadimos la piña.
  • Añadimos el melón.
  • Añadimos el pollo.
  • Añadimos el jitomate.
  • Añadimos el aguacate.
  • Añadimos pimienta al gusto.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Integramos perfectamente.
  • Servimos en un plato una porción.
  • Añadimos un poco de nuestra mezcla de aceite con limón.

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¡Listo! tenemos nuestra ensalada de pollo terminada.

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