Pico de Gallo

El pico de gallo es una ensalada originaria de México, se puede utilizar en muy variados platillos.

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Pico de Gallo

El pico de gallo es una ensalada originaria de México, se puede utilizar en muy variados platillos.
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Ingredientes

  • 2 jitomates picados en cubitos.
  • 1 diente de ajo picado finamente.
  • 1/2 cebolla picada en cubitos.
  • Unas ramitas de cilantro picado.
  • Jugo de 2 limones.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • 3 chiles serranos picado en rodajas, opcionales.

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Preparación

  • Colocamos un bowl amplio.
  • Añadimos el jitomate.
  • Añadimos el cilantro.
  • Añadimos el ajo.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos el chile serrano este paso es opcional.
  • Mezclamos perfectamente.
  • Añadimos el jugo de limón.
  • Añadimos sal.
  • Añadimos pimienta.
  • Mezclamos perfectamente.
¡Listo! tenemos nuestro pico de gallo terminado, te recomendamos acompañar unos molletes o unas deliciosas quesadillas con esta ensalada.

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