Pico de Gallo
El pico de gallo es una ensalada originaria de México, se puede utilizar en muy variados platillos.Pico de Gallo
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Ingredientes
- 2 jitomates picados en cubitos.
- 1 diente de ajo picado finamente.
- 1/2 cebolla picada en cubitos.
- Unas ramitas de cilantro picado.
- Jugo de 2 limones.
- Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
- 3 chiles serranos picado en rodajas, opcionales.
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Preparación
- Colocamos un bowl amplio.
- Añadimos el jitomate.
- Añadimos el cilantro.
- Añadimos el ajo.
- Añadimos la cebolla.
- Añadimos el chile serrano este paso es opcional.
- Mezclamos perfectamente.
- Añadimos el jugo de limón.
- Añadimos sal.
- Añadimos pimienta.
- Mezclamos perfectamente.
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¡Listo! tenemos nuestro pico de gallo terminado, te recomendamos acompañar unos molletes o unas deliciosas quesadillas con esta ensalada.
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