Arroz Verde
Para cambiar un poco nuestra guarnición este arroz verde es una opción saludable y sencilla de preparar.Publicidad
Publicidad
Arroz Verde
Para cambiar un poco nuestra guarnición este arroz verde es una opción saludable y sencilla de preparar. 0 Porciones | 00:00:00 Minutos
Ingredientes
- 2 tazas de arroz.
- 2 tazas de agua.
- 2 tazas de leche.
- 3 chiles poblanos.
- 1/2 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo.
- Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
- Aceite.
Publicidad
Publicidad
Preparación
- Colocamos un recipiente amplio.
- Añadimos el arroz.
- Añadimos un poco de agua que tape el arroz.
- Dejamos remojar por 10 minutos.
- Colocamos los chiles en la flama.
- Dejamos tatemar por un lapso de 10 minutos volteamos constantemente.
- Metemos los chiles en una bolsa de plástico.
- Dejamos sudar por un lapso de 10 minutos.
- Tomamos un chile.
- Quitamos la piel de los chiles.
- Quitamos el rabo.
- Desvenamos y reservamos.
- Colocamos la licuadora.
- Añadimos la leche.
- Añadimos los chiles.
- Licuamos perfectamente y reservamos.
- Colocamos una olla amplia en el fuego.
- Añadimos un poco de aceite dejamos calentar.
- Añadimos el arroz.
- Dejamos freír por un lapso de 10 minutos cuidando de que no se dore el arroz.
- Colocamos la licuadora.
- Añadimos el agua.
- Añadimos el ajo.
- Añadimos la cebolla.
- Añadimos pimienta al gusto.
- Añadimos sal al gusto.
- Licuamos perfectamente.
- Añadimos nuestra mezcla licuada a la olla de arroz.
- Tapamos la olla.
- Dejamos en el fuego por un lapso de 5 minutos.
- Añadimos el consomé de pollo en polvo.
- Integramos perfectamente.
- Añadimos la mezcla de leche y chile poblano.
- Tapamos la olla.
- Dejamos hervir.
- Una vez que este hirviendo, dejamos a flama baja hasta que se consuma todo el liquido.
¡Listo! tenemos nuestro arroz verde terminado.















Publicidad
Lo Más Visto
Cocer Camarones con Limón
Una cocción sencillo y rápida para los camarones es con limón.Ver Receta
Ribeye al Horno
Este ribeye preparado en el horno te sorprenderá.Ver Receta
Publicidad
Tomahawk en Horno
El tomahawk es un corte muy especial, único y muy jugoso para compartir entre amigos o familia.Ver Receta
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Te Puede Interesar
Cebolla Caramelizada en Mantequilla
Esta cebolla caramelizada en mantequilla es ideal para acompañar tus alimentos.Ver Receta
Crema de Champiñones
Esta crema de champiñones se convertirá en una de tus entradas favoritas, sencillamente es espectacular.Ver Receta
Empanadas de Atún a la Mexicana
Con estas empanadas seguro sorprendes a todos en el hogar.Ver Receta
Palanqueta con Pilincillo
Las palanquetas sin lugar a duda son un dulce típico de México, esta variante con piloncillo seguro sorprende a todos en el hogar.Ver Receta
Ensalada Verde
Una buena ensalada verde nunca puede faltar en nuestros alimentos.Ver Receta