Papas al Chile y Limón
Para acompañar nuestra carne asada o bien como botana estas papas al chile y limón son ideales.Papas al Chile y Limón
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Ingredientes
- 1/2 kilo de papas cambray.
- 1 diente de ajo pelado.
- 1 taza de jugo de limón.
- 6 chiles de árbol.
- 1 cucharada de consomé de pollo en polvo.
- 70 gramos de mantequilla.
- Sal al gusto.
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Preparación
- Colocamos una olla honda en el fuego.
- Añadimos la mantequilla dejamos derretir.
- Añadimos las papas.
- Tapamos la olla.
- Dejamos freír por un lapso de 5 minutos.
- Añadimos el jugo de limón.
- Añadimos los chiles.
- Añadimos el consomé de pollo en polvo.
- Añadimos el ajo.
- Añadimos sal al gusto.
- Integramos perfectamente.
- Tapamos la olla bajamos la flama.
- Dejamos en el fuego por un lapso de 30 minutos.
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¡Listo! tenemos nuestras papas al chile y limón terminadas, te recomendamos acompañar con un bistec marinado a la cerveza.
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