Papas al Chile y Limón

Name: Papas al Chile y Limón
Yield: 0
Ingredients: 1/2 kilo de papas cambray.; 1 diente de ajo ,pelado.; 1 taza de jugo de limón.; 6 chiles de árbol.; 1 cucharada de consomé de pollo en polvo.; 70 gramos de mantequilla.; Sal ,al gusto.; ...

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Muchachitos para hoy unas deliciosas papas al chile y limón.

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Porciones

Ingredientes

1/2 kilo de papas cambray.
1 diente de ajo pelado.
1 taza de jugo de limón.
6 chiles de árbol.
1 cucharada de consomé de pollo en polvo.
70 gramos de mantequilla.
Sal al gusto.

Colocamos una olla honda en el fuego.
Añadimos la mantequilla dejamos derretir.
Añadimos las papas.
Tapamos la olla.
Dejamos freír por un lapso de 5 minutos.
Añadimos el jugo de limón.
Añadimos los chiles.
Añadimos el consomé de pollo en polvo.
Añadimos el ajo.
Añadimos sal al gusto.
Integramos perfectamente.
Tapamos la olla bajamos la flama.
Dejamos en el fuego por un lapso de 30 minutos.

¡Listo! tenemos nuestras papas al chile y limón terminadas, te recomendamos acompañar con un bistec marinado a la cerveza.

La Antojadera | Papas al Chile y Limón