Cocer Pierna de Cerdo

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Muchachitos hoy vamos a cocer pierna de cerdo.
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Porciones
Ingredientes
  • 1 kilo de pierna de cerdo.
  • 1/2 cebolla.
  • 1 diente de ajo.
  • Unas hojas de laurel.
  • 700 mililitros de agua.
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Preparación
  • Colocamos una olla honda.
  • Añadimos el agua.
  • Añadimos la pierna de cerdo.
  • Añadimos el ajo.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Añadimos las hojas de laurel.
  • Dejamos en el fuego por un lapso de 45 minutos.
¡Listo! tenemos nuestra pierna de cerdo terminada.

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