Bistec de Res con Papas
El bistec de res con papas es ideal para cuando no disponemos de mucho tiempo, sencillo y delicioso.Bistec de Res con Papas
Puntuación Media:
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00:00:00 Minutos
Ingredientes
- 1 kilogramo de bistec de res en tiras.
- 4 papas picadas en cubos.
- 1 cebolla fileteada.
- 1 chile jalapeño en tiras.
- Aceite.
- Sal al gusto.
- Ajo en polvo al gusto.
- Pimienta al gusto.
- Agua de ser necesaria.
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Preparación
- Colocamos un sartén amplio en el fuego.
- Añadimos aceite y dejamos calentar.
- Añadimos la cebolla.
- Dejamos sofreír.
- Añadimos el chile jalapeño.
- Añadimos el bistec de res.
- Añadimos las papas.
- Añadimos sal al gusto.
- Añadimos ajo en polvo al gusto.
- Añadimos pimienta al gusto.
- Integramos todos los ingredientes.
- Tapamos el sartén.
- Dejamos en el fuego por un lapso de 20 minutos.
- Revisamos nuestro sartén, la carne debió de soltar bastante jugo, de no ser así, agregamos unos 100 mililitros de agua.
- Dejamos en el fuego por otro 20 minutos.
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¡Listo! tenemos terminado nuestro bistec de res con papas, te recomendamos acompañar con un delicioso arroz.
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