Name: Hot Dog
Yield: 0
Cuisine: Mexican
Ingredients: 8 piezas de pan para hot dog.; 8 piezas de salchicha para hot dog.; 5 piezas de jitomate guaje ,medianos.; 1 pieza de cebolla blanca ,mediana.; 1 lata de rajas mediana ,200 gramos.; Agua ,la necesaria.; Catsup ,al gusto.; Mostaza ,al gusto.; Mayonesa ,al gusto.; ...

Hot Dog

Una receta sencilla y tradicional de preparar hot dogs.

Colocamos en una bolsa de plástico los panes, la amarramos y hacemos pequeños orificios por toda la bolsa.
Colocamos una olla en el fuego.
Colocamos una rejilla para baño María.
Añadimos un poco de agua que no cubra la rejilla.
Colocamos las salchichas sobre la rejilla.
Sobre las salchichas colocamos la bolsa con el pan.
Tapamos la olla dejamos a fuego bajo.
Dejamos calentar por 15 minutos aproximadamente.
Partimos los jitomates en cubos pequeños.
Partimos la cebolla finamente.
Partimos las rajas en trozos pequeños.
Con cuidado abrimos la olla donde tenemos el pan y las salchichas.
Colocamos en un plato un pan y una salchicha.
Preparamos agregando mayonesa, mostaza y catsup al gusto.
Añadimos jitomate, cebolla y picante al gusto.