Nopales con Longaniza

Estos nopales con longaniza son ideales para compartir en familia o para tus reuniones.

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Nopales con Longaniza

Estos nopales con longaniza son ideales para compartir en familia o para tus reuniones.
10 Porciones        | 01:20:00 Minutos

Ingredientes

  • 1/4 de longaniza desmenuzada.
  • 5 nopales picados en cubos.
  • 1 diente de ajo.
  • Media cebolla fileteada.
  • 1/2 cebollla.
  • 400 mililitros de agua.
  • Aceite para freír.
  • Sal al gusto.

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Preparación

  • Colocamos olla honda en el fuego.
  • Añadimos el agua.
  • Añadimos los nopales.
  • Añadimos sal.
  • Añadimos el diente de ajo.
  • Añadimos la media cebolla.
  • Tapamos la olla.
  • Dejamos en el fuego por un lapso de 25 minutos.
  • Retiramos del fuego.
  • Drenamos y reservamos.
  • Colocamos una cacerola en el fuego.
  • Añadimos aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos la cebolla fileteada.
  • Dejamos sofreír por 5 minutos.
  • Añadimos la longaniza.
  • Integramos perfectamente.
  • Tapamos la olla.
  • Dejamos en el fuego por 15 minutos moviendo constantemente.
  • Añadimos los nopales.
  • Integramos perfectamente.
  • Tapamos la olla.
  • Dejamos en el fuego por 10 minutos moviendo constantemente.
  • Retiramos del fuego.
¡Listo! tenemos terminados nuestros nopales con longaniza.

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