Pimientos Rellenos de Carne
Los pimientos rellenos de carne sin lugar a duda son una opción muy rica y saludable.Publicidad
Publicidad
Pimientos Rellenos de Carne
Los pimientos rellenos de carne sin lugar a duda son una opción muy rica y saludable. 0 Porciones | 00:00:00 Minutos
Ingredientes
- 2 pimientos verdes medianos.
- 2 pimientos naranjas medianos.
- 2 pimientos rojos medianos.
- 5 papas blancas partidas en cubos pequeños.
- 500 gramos. de carne molida de res.
- 5 salchichas de pavo partidas en medias lunas.
- 250 gramos. de queso oaxaca o manchego.
- 1 chile cuaresmeño partido finamente.
- 1/2 taza de cebolla blanca partida finamente.
- 1 diente de ajo picado finamente.
- 3 cucharadas de jugo sazonador.
- 1/2 cucharadita de pimienta molida.
- Unas ramitas de cilantro fresco.
- Sal al gusto.
- Aceite para freír.
Publicidad
Publicidad
Preparación
- Colocamos una cacerola amplia al fuego.
- Añadimos aceite.
- Añadimos la cebolla.
- Añadimos el ajo.
- Sofreímos perfectamente.
- Añadimos la carne.
- Añadimos las salchichas.
- Añadimos el jugo sazonador.
- Mezclamos perfectamente y dejamos cocinar por 5 minutos.
- Añadimos las papas.
- Añadimos el chile cuaresmeño.
- Añadimos el cilantro picado.
- Añadimos la pimienta.
- Añadimos sal al gusto.
- Integramos todo perfectamente y dejamos cocer bien por unos 15 minutos.
- Precalentamos el horno a 180º.
- Lavamos los pimientos perfectamente.
- Cortamos el tallo de todos los pimientos.
- Desvenamos los pimientos.
- Rellenamos con la preparación de carne.
- Colocamos una charola para hornear.
- Engrasamos la charola.
- Colocamos los pimientos.
- Añadimos un trozo de queso encima de cada pimiento.
- Horneamos a 180º por un lapso de 45 minutos o hasta que estén suaves.
¡Listo! tenemos nuestros pimientos rellenos de carne terminados.



















Publicidad
Lo Más Visto
Cocer Camarones con Limón
Una cocción sencillo y rápida para los camarones es con limón.Ver Receta
Ribeye al Horno
Este ribeye preparado en el horno te sorprenderá.Ver Receta
Publicidad
Tomahawk en Horno
El tomahawk es un corte muy especial, único y muy jugoso para compartir entre amigos o familia.Ver Receta
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Te Puede Interesar
Flautitas de Requesón
Estas flautitas de requesón son ideales para compartir.Ver Receta
Zapote Negro con Jugo de Naranja
El zapote negro es una de esas frutas que debes probar.Ver Receta
Tacos de Canasta de Papa
Dentro de la gastronomía mexicana no pueden faltar los deliciosos tacos de canasta.Ver Receta
Ribeye al Horno
Este ribeye preparado en el horno te sorprenderá.Ver Receta
Arroz al Vapor
Muchas veces comer saludable es un poco difícil, pero este arroz al vapor es una buena opción.Ver Receta