Pimientos Rellenos de Carne
Los pimientos rellenos de carne sin lugar a duda son una opción muy rica y saludable.
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Valuación Media: Sin Valoraciones
Pimientos Rellenos de Carne
Los pimientos rellenos de carne sin lugar a duda son una opción muy rica y saludable. 0 Porciones | 00:00:00 Minutos
Ingredientes
- 2 pimientos verdes medianos.
- 2 pimientos naranjas medianos.
- 2 pimientos rojos medianos.
- 5 papas blancas partidas en cubos pequeños.
- 500 gramos. de carne molida de res.
- 5 salchichas de pavo partidas en medias lunas.
- 250 gramos. de queso oaxaca o manchego.
- 1 chile cuaresmeño partido finamente.
- 1/2 taza de cebolla blanca partida finamente.
- 1 diente de ajo picado finamente.
- 3 cucharadas de jugo sazonador.
- 1/2 cucharadita de pimienta molida.
- Unas ramitas de cilantro fresco.
- Sal al gusto.
- Aceite para freír.
Publicidad
Publicidad
Preparación
- Colocamos una cacerola amplia al fuego.
- Añadimos aceite.
- Añadimos la cebolla.
- Añadimos el ajo.
- Sofreímos perfectamente.
- Añadimos la carne.
- Añadimos las salchichas.
- Añadimos el jugo sazonador.
- Mezclamos perfectamente y dejamos cocinar por 5 minutos.
- Añadimos las papas.
- Añadimos el chile cuaresmeño.
- Añadimos el cilantro picado.
- Añadimos la pimienta.
- Añadimos sal al gusto.
- Integramos todo perfectamente y dejamos cocer bien por unos 15 minutos.
- Precalentamos el horno a 180º.
- Lavamos los pimientos perfectamente.
- Cortamos el tallo de todos los pimientos.
- Desvenamos los pimientos.
- Rellenamos con la preparación de carne.
- Colocamos una charola para hornear.
- Engrasamos la charola.
- Colocamos los pimientos.
- Añadimos un trozo de queso encima de cada pimiento.
- Horneamos a 180º por un lapso de 45 minutos o hasta que estén suaves.
¡Listo! tenemos nuestros pimientos rellenos de carne terminados.
Lo más visto
Carne Molida con Papas
Esta carne molida con papas es ideal para compartir con la familia.
Cocer Camarones con Limón
Una cocción sencillo y rápida para los camarones es con limón.
Tomahawk en Horno
El tomahawk es un corte muy especial, único y muy jugoso para compartir entre amigos o familia.
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Te puede interesar
Calabazas a la Mexicana
Las calabazas a la mexicana son un platillo clásico y delicioso.
Salsa Asada de Jitomate y Chile de Árbol
Las salsas caracterizan la comida mexicana, por eso hoy compartimos con ustedes esta deliciosa salsa asada de jitomate y chile de árbol.
Pambazos
Un antojito típico, tradicional y muy delicioso.
Huevos al Albañil
Para un desayuno único y delicioso, estos huevos al albañil son la opción.
Enchiladas Verdes
Las enchiladas verdes son un platillo muy mexicano, delicioso y nutritivo.
Chuleta Ahumada a la Mexicana
Esta chuleta ahumada a la mexicana es ideal para cuando no tenemos mucho tiempo y queremos algo delicioso.
Recetas
Temporadas
Todos los derechos reservados, México @ La Antojadera 2016