Ingredientes

• 2 pechugas de pollo partida en 3 sin hueso.
• 3 limones partido en rodajas.
• 1 taza de cebolla cambray.
• 1 taza de papas cambray.
• 1 cabeza de ajo.
• 8 Cucharadas de mantequilla.
• Tomillo al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta al gusto.

Preparación

• Colocamos un sartén en el fuego.
• Añadimos aceite.
• Precalentamos el horno a 230º.
• Añadimos las pechugas de pollo.
• Añadimos sal.
• Añadimos pimienta.
• Sellamos las pechugas de pollo.
• Colocamos un recipiente para hornear.
• Colocamos las pechugas de pollo.
• Untamos 4 cucharadas de mantequilla.
• Añadimos sal al gusto.
• Añadimos tomillo al gusto.
• Añadimos las papas.
• Añadimos la cebolla.
• Añadimos el ajo.
• Añadimos el resto de la mantequilla.
• Añadimos los limones.
• Llevamos al horno por 50 minutos.

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