Name: Pollo Frito
Yield: 0
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 kilogramo de piernas de pollo.; 1/4 de leche.; 1/4 de harina.; 3 cucharadas de pimienta.; 3 cucharadas de ajo en polvo.; Aceite ,suficiente para freír.; ...

Pollo Frito

El pollo frito no solo es sencillo de preparar, también es delicioso y seguro encantara a los pequeños del hogar.

Colocamos un recipiente amplio.
Añadimos las piernas de pollo.
Añadimos la leche.
Dejamos reposar por un lapso de 2 horas.
Colocamos un recipiente amplio.
Añadimos la harina.
Añadimos la pimienta.
Añadimos el ajo en polvo.
Integramos perfectamente.
Tomamos una pierna de pollo.
La pasamos por nuestra harina preparada a modo que quede bien cubierta con harina y reservamos.
Colocamos una cazuela honda en el fuego.
Añadimos unos 700 mililitros de aceite y dejamos calentar.
Añadimos nuestras piernas de pollo.
Dejamos freír por un lapso de 25 minutos o hasta que estén bien fritas.
Retiramos del fuego y colocamos en papel absorbente.

¡Listo! tenemos nuestro pollo frito terminado, te recomendamos acompañar con unas deliciosas papas a la francesa o bien con una deliciosa ensalada de manzana y zanahoria.

La Antojadera | Pollo Frito