Rollitos de Pollo con Jamón y Queso

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Muchachitos queremos compartir con ustedes unos rollitos de pollo con jamón y queso.
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Porciones
Ingredientes
  • 6 milanesas de pollo.
  • 6 rebanadas de jamón.
  • 2 tazas de pan molido.
  • 250 gramos de queso Oaxaca deshebrado.
  • 1 taza de queso parmesano.
  • 2 huevos.
  • Sal al gusto.
  • Aceite para freír.
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Preparación
  • Colocamos un recipiente extendido.
  • Añadimos una milanesa de pollo y la extendemos.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Colocamos una rebanada de jamón extendida.
  • Añadimos queso Oaxaca.
  • Añadimos queso parmesano.
  • Enrollamos perfectamente y reservamos.
  • Colocamos un recipiente amplio.
  • Añadimos los huevos.
  • Batimos perfectamente.
  • Colocamos el pan molido en otro recipiente amplio.
  • Pre calentamos el horno a 190º.
  • Tomamos un rollito y lo vamos a pasar por el huevo.
  • Ahora lo pasamos por el pan molido y vamos a reservar.
  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos aceite y dejamos calentar.
  • Vamos a freír nuestro rollo.
  • Retiramos del fuego y colocamos sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
  • Colocamos un refractario para horno.
  • Colocamos nuestros rollitos de pollo con jamón y queso.
  • Metemos al horno por 30 minutos a 190º.
¡Listo! tenemos nuestros rollitos de pollo con jamón y queso.

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