Rollo de Queso Gratinado con Bistec de Res

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Muchachitos para hoy vamos a preparar un delicioso rollo de queso gratinado con bistec de res.
4
Porciones
Ingredientes
  • 1/4 de queso Chihuahua.
  • 1/2 kilogramo de bistec de res en trozos.
  • 1 taza de cilantro.
  • 1 taza de jugo sazonador.
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Preparación
  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos el bistec.
  • Dejamos freír por 10 minutos.
  • Añadimos el jugo sazonador.
  • Freímos por 15 minutos moviendo constantemente.
  • Retiramos del fuego y reservamos.
  • Sobre el mismo sartén añadimos queso Chihuahua.
  • Añadimos bistec de res sobre el queso.
  • Vamos a dejar que el queso se funda.
  • Colocamos más queso Chihuahua sobre la carne.
  • Dejamos fundir.
  • Retiramos del fuego.
  • Añadimos cilantro al gusto.
¡Listo! tenemos terminado nuestro rollo de queso gratinado con bistec de res.

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