Tacos de Suadero
Los tacos de suadero son un platillo típico de México, delicioso y sencillo de preparar.Tacos de Suadero
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00:00:00 Minutos
Ingredientes
- 300 gramos de suadero.
- 600 mililitros de agua.
- Jugo de 2 limones.
- Cascara de 2 limones.
- 6 Tortillas.
- Aceite.
- Sal al gusto.
- Cebolla picada al gusto.
- Cilantro picado al gusto.
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Preparación
- Colocamos la olla express.
- Añadimos la carne.
- Añadimos el agua.
- Añadimos el jugo de limón.
- Añadimos las cascaras de limón.
- Añadimos sal.
- Dejamos cocer la carne por 50 minutos aproximadamente.
- Retiramos la carne de la olla express.
- Colocamos una tabla de corte.
- Picamos el suadero al gusto.
- Colocamos un sartén en el fuego.
- Añadimos poquito aceite dejamos calentar.
- Freímos la carne por unos 10 minutos.
- Colocamos otras gotitas de aceite.
- Añadimos una tortilla la dejamos calentar.
- Retiramos la tortilla la colocamos en un plato.
- Rellenamos con carne.
- Añadimos cebolla al gusto.
- Añadimos cilantro al gusto.
- Añadimos salsa al gusto.
- Añadimos limón y sal al gusto.
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¡Listo! tenemos nuestros tacos de suadero terminados y listos para comer.
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