Tortitas de Avena
Estas tortitas de avena son una opción saludable y deliciosa para compartir con la familia.Tortitas de Avena
Puntuación Media: 5.0
20 Porciones
01:20:00 Horas
Ingredientes
- 1 taza de hojuelas de avena.
- 1 jitomate picado finamente.
- 1/4 de cebolla picada finamente.
- Chile serrano al gusto, picado finamente.
- 1 pieza de huevo.
- 500 mililitros de agua.
- Sal al gusto.
- Aceite para freír.
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Preparación
- Colocamos un recipiente hondo.
- Añadimos la avena.
- Añadimos el agua.
- Dejamos hidratar por 50 minutos.
- Tomamos un recipiente extendido.
- Añadimos la avena.
- Añadimos el jitomate.
- Añadimos la cebolla.
- Añadimos el chile serrano.
- Añadimos sal al gusto.
- Añadimos el huevo.
- Integramos perfectamente.
- Colocamos una plancha en el fuego.
- Añadimos aceite y dejamos calentar.
- Tomamos una porción de nuestra mezcla.
- La colocamos en la plancha formando una tortita.
- Dejamos freír por un lapso de 15 minutos por ambos lados.
- Retiramos del fuego y colocamos sobre papel absorbente.
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¡Listo! tenemos terminadas nuestras tortitas de avena.
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