Tortitas de Carne de Res en Salsa Verde
Sin lugar a duda estas tortitas de carne de res en salsa verde encantarán a todos en el hogar.Publicidad
Publicidad
Tortitas de Carne de Res en Salsa Verde
Sin lugar a duda estas tortitas de carne de res en salsa verde encantarán a todos en el hogar. 0 Porciones | 00:00:00 Minutos
Ingredientes
- 1 kilogramo de carne de res deshebrada cocida.
- 500 mililitros de caldo donde cocimos la carne de res.
- 100 gramos de fécula de maíz.
- 4 huevos.
- 1/4 de tomate.
- 3 chiles serranos.
- 2 dientes de ajo.
- 1/2 cebolla.
- Aceite para freír.
- Sal al gusto.
Publicidad
Publicidad
Preparación
- Colocamos un recipiente amplio.
- Añadimos las claras de los huevos reservamos las yemas.
- Batimos a punto de turrón.
- Añadimos las yemas sin dejar de batir.
- Añadimos la fécula de maíz sin dejar de batir.
- Añadimos la carne deshebrada integramos los ingredientes.
- Colocamos un sartén en el fuego.
- Añadimos aceite y dejamos calentar.
- Añadimos una porción de nuestra carne de res.
- Freímos perfectamente por ambos lados.
- Retiramos del fuego y colocamos sobre papel absorbente.
- Colocamos la licuadora.
- Añadimos los tomates.
- Añadimos el chile.
- Añadimos el ajo.
- Añadimos la cebolla.
- Añadimos el caldo de res.
- Añadimos sal.
- Licuamos perfectamente.
- Colocamos una olla amplia en el fuego.
- Añadimos aceite y dejamos calentar.
- Añadimos la mezcla licuada y dejamos hervir.
- Servimos las tortitas en un plato.
- Bañamos en nuestra salsa verde.
¡Listo! tenemos nuestras tortitas de carne en salsa verde terminadas, te recomendamos acompañar con un arroz blanco.














Publicidad
Lo Más Visto
Cocer Camarones con Limón
Una cocción sencillo y rápida para los camarones es con limón.Ver Receta
Ribeye al Horno
Este ribeye preparado en el horno te sorprenderá.Ver Receta
Publicidad
Tomahawk en Horno
El tomahawk es un corte muy especial, único y muy jugoso para compartir entre amigos o familia.Ver Receta
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Te Puede Interesar
Salmón en Salsa de Mantequilla
Sin duda este salmón en salsa de mantequilla es delicioso.Ver Receta
Chambarete de Res en Salsa Verde
Este chambarete de res en salsa verde sencillamente es delicioso.Ver Receta
Claras de Huevo a la Mexicana
Una manera saludable de comer las claras de huevo.Ver Receta
Rollitos de Jamón con Queso Panela
Estos rollitos de jamón con queso panela son un bocadillo practico y delicioso.Ver Receta
Palanqueta con Pilincillo
Las palanquetas sin lugar a duda son un dulce típico de México, esta variante con piloncillo seguro sorprende a todos en el hogar.Ver Receta