Tostadas de Cueritos

Puntuación Media: 5.0
Muchachitos hoy vamos a preparar unas deliciosas tostadas de cueritos.
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Porciones
Ingredientes
  • 4 jitomates picados en cubos.
  • 1 kilo de cueritos curtidos picados.
  • 1 cebolla picada en cubos.
  • 3 pepinos picados en cubos.
  • 1 cucharada de mejorana.
  • 5 clavos de olor.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • Jugo de 10 limones.
  • 2/4 de taza de vinagre de jalapeño.
  • Tostadas.
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Preparación
  • Colocamos un recipiente amplio.
  • Añadimos los cueritos.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos el jitomate.
  • Añadimos el pepino.
  • Integramos perfectamente.
  • Añadimos la pimienta.
  • Añadimos los clavos de olor.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Añadimos la mejorana.
  • Añadimos el vinagre.
  • Añadimos el jugo de limón.
  • Integramos perfectamente.
  • Dejamos reposar por un lapso de 30 minutos.
  • Colocamos una tostada.
  • Añadimos ensalada de cueritos al gusto.
¡Listo! tenemos nuestras tostadas de cueritos terminadas, te recomendamos acompañar con un agua fresca.

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