Tostadas de Cueritos
Estas tostadas de cueritos son sencillas de preparar y sumamente deliciosas.Tostadas de Cueritos
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Ingredientes
- 4 jitomates picados en cubos.
- 1 kilo de cueritos curtidos picados.
- 1 cebolla picada en cubos.
- 3 pepinos picados en cubos.
- 1 cucharada de mejorana.
- 5 clavos de olor.
- Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
- Jugo de 10 limones.
- 2/4 de taza de vinagre de jalapeño.
- Tostadas.
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Preparación
- Colocamos un recipiente amplio.
- Añadimos los cueritos.
- Añadimos la cebolla.
- Añadimos el jitomate.
- Añadimos el pepino.
- Integramos perfectamente.
- Añadimos la pimienta.
- Añadimos los clavos de olor.
- Añadimos sal al gusto.
- Añadimos la mejorana.
- Añadimos el vinagre.
- Añadimos el jugo de limón.
- Integramos perfectamente.
- Dejamos reposar por un lapso de 30 minutos.
- Colocamos una tostada.
- Añadimos ensalada de cueritos al gusto.
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¡Listo! tenemos nuestras tostadas de cueritos terminadas, te recomendamos acompañar con un agua fresca.
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