Pay de Limón con Galletas

El pay de limón con galletas, es un postre super sencillo de preparar y muy delicioso.

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Pay de Limón con Galletas

El pay de limón con galletas, es un postre super sencillo de preparar y muy delicioso.
20 Porciones        | 02:30:00 Horas

Ingredientes

  • 774 gramos de leche condensada.
  • 720 gramos de leche evaporada.
  • Jugo de 10 limones.
  • 2 paquetes de galletas.
  • 380 gramos de queso doble crema.

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Preparación

  • Colocamos la licuadora.
  • Añadimos la leche evaporada.
  • Añadimos la leche condensada.
  • Añadimos el queso doble crema.
  • Licuamos perfectamente.
  • Añadimos el jugo de limón.
  • Volvemos a licuar y reservamos.
  • Colocamos un recipiente amplio.
  • Colocamos papel encerado opcional.
  • Añadimos una cama de galletas.
  • Añadimos la mezcla licuada.
  • Expandimos por todo el recipiente.
  • Llevamos al refrigerador por 2 horas.
¡Listo! tenemos nuestro pay de limón con galletas terminado.

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