Ingredientes

• 60 gramos de cacahuate.
• 40 gramos de almendras.
• 1 taza de chile seco.
• 2 dientes ajos.
• 50 mililitros de aceite de oliva.
• Aceite para freí­r.
• Sal al gusto.

Preparación

• Colocamos un sartén en el fuego.
• Añadimos aceite y dejamos calentar.
• Añadimos los chiles.
• Añadimos el ajo.
• Añadimos el cacahuate.
• Añadimos las almendras.
• Dejamos freí­r por un lapso de 5 minutos.
• Colocamos la licuadora.
• Añadimos los ingredientes del sartén.
• Añadimos sal al gusto.
• Añadimos el aceite de oliva.
• Licuamos perfectamente si es necesario añadimos más aceite de oliva o bien agua.

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