Sopa de Letras Seca

Muchachitos para hoy una deliciosa sopa de letra seca.
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Porciones
Ingredientes
  • 200 gramos de pasta para sopa de letras.
  • 1 cucharada de consomé de pollo en polvo.
  • 1 diente de ajo.
  • 300 mililitros de agua.
  • 1/2 cebolla.
  • 2 jitomates.
  • 2 zanahorias partidas en cubitos.
  • 2 papas partidas en cubitos.
  • Sal al gusto.
  • Aceite.
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Preparación
  • Colocamos la licuadora.
  • Añadimos el jitomate.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos el ajo.
  • Añadimos el agua.
  • Licuamos perfectamente y reservamos.
  • Colocamos una olla honda en el fuego.
  • Añadimos aceite dejamos calentar.
  • Añadimos la pasta para sopa de letras.
  • Dejamos freír por unos minutos.
  • Añadimos la mezcla licuada podemos colar si lo deseamos.
  • Tapamos la olla.
  • Dejamos en el fuego por un lapso de 5 minutos.
  • Añadimos la zanahoria.
  • Añadimos la papa.
  • Añadimos el consomé de pollo en polvo.
  • Añadimos la sal.
  • Integramos perfectamente.
  • Tapamos la olla.
  • Dejamos en el fuego por un lapso de 20 minutos.
¡Listo! tenemos nuestra sopa de letras seca terminada, te recomendamos acompañar con un filete de pescado empanizado.

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