Champiñones con Queso
Estos champiñones con queso son ideales para preparar taquitos o bien unas buenas quesadillas.Champiñones con Queso
Puntuación Media:
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Ingredientes
- 1/4 de champiñones picados.
- 1/4 de queso Oaxaca deshebrado.
- 1 cebolla en rodajas.
- 90 gramos de mantequilla.
- Sal al gusto.
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Preparación
- Colocamos un sartén amplio en el fuego.
- Añadimos la mantequilla dejamos derretir.
- Añadimos la cebolla.
- Dejamos sofreír.
- Añadimos los champiñones.
- Dejamos en el fuego por 10 minutos.
- Añadimos queso Oaxaca.
- Tapamos el sartén.
- Dejamos en el fuego hasta que el queso se funda.
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¡Listo! tenemos nuestros champiñones con queso terminados.
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