Bistec a la Mexicana
El bistec a la mexicana es un platillo, delicioso, y sencillo de preparar.Advertising
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Bistec a la Mexicana
El bistec a la mexicana es un platillo, delicioso, y sencillo de preparar. 0 Portions | 00:00:00
Ingredients
- 1/2 kilogramo de bistec de res.
- 2 jitomates en cuadros.
- 1 cebolla en cuadros.
- 2 chiles jalapeños en cuadros.
- Aceite.
- Pimienta al gusto.
- Sal al gusto.
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Preparation
- Colocamos un sartén en el fuego.
- Añadimos aceite y dejamos calentar.
- Añadimos la cebolla.
- Dejamos sofreÃr.
- Añadimos el jitomate.
- Integramos los ingredientes.
- Dejamos cocinar por 5 minutos hasta que suelte juguito.
- Añadimos los chiles jalapeños.
- Integramos los ingredientes
- Dejamos cocinar por 2 minutos.
- Añadimos el bistec de res.
- Integramos todos los ingredientes.
- Añadimos pimienta al gusto.
- Añadimos sal al gusto.
- Integramos todos los ingredientes.
- Tapamos el sartén y dejamos cocinar por 25 minutos hasta que la carne este bien cocida.
¡Listo! tenemos nuestro bistec a la mexicana terminado, podemos acompañar con un arroz blanco y una deliciosa agua de horchata.
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