Ingredients

• 1 kilogramo de carne de res.
• Sal al gusto.
• 2 dientes de ajo.
• 1/2 cebolla.
• 700 mililitros de agua.

Preparation

• Colocamos la olla de presión.
• Añadimos el agua.
• Añadimos la carne.
• Añadimos los dientes de ajo.
• Añadimos la cebolla.
• Añadimos sal al gusto.
• Tapamos la olla.
• Dejamos en el fuego por un lapso de 40 minutos después de que chille la olla.
• Retiramos la carne.

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