Chile Güero Relleno de Queso Oaxaca

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Muchachitos para hoy vamos a preparar unos deliciosos chiles güeros rellenos de queso Oaxaca.
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Porciones
Ingredientes
  • 3 chiles güeros.
  • 1/4 de queso Oaxaca deshebrado.
  • Aceite.
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Preparación
  • Tomamos un chile güero.
  • Cortamos por la mitad.
  • Desvenamos.
  • Rellenamos con queso Oaxaca.
  • Cerramos con ayuda de unos palillos.
  • Colocamos una plancha en el fuego.
  • Añadimos aceite y dejamos calentar.
  • Colocamos los chiles.
  • Dejamos freír por un lapso de 20 minutos volteando constantemente.
  • Retiramos del fuego.
¡Listo! tenemos nuestros chiles güeros rellenos de queso Oaxaca.

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