Ingredientes

• 250 gramos de queso panela partido en bastones.
• 2 tazas de pan molido.
• 5 rebanadas de jamón en mitades.
• 1/4 de taza de leche.
• 1 huevo.
• Aceite para freí­r.

Preparación

• Colocamos un recipiente amplio.
• Añadimos el huevo.
• Añadimos la leche.
• Batimos.
• Colocamos el pan molido en un recipiente amplio.
• Tomamos un bastón de queso.
• Tomamos una rebanada de jamón.
• Enrollamos el bastón de queso.
• Pasamos nuestro rollito por el huevo.
• Pasamos el rollo por el pan molido.
• Volvemos a pasar por el huevo.
• Volvemos a pasar por el pan molido.
• Una vez que esta empanizado reservamos.
• Colocamos un sartén en el fuego.
• Añadimos aceite y dejamos calentar.
• Freí­mos nuestros dedos de queso perfectamente.
• Retiramos del fuego y colocamos en papel absorbente para quitar el exceso de grasa.

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