Ingredientes

• 6 tortillas de harina.
• 6 rebanadas de jamón de pavo.
• 1 aguacate partido en lunas.
• 1/4 de queso Oaxaca deshebrado.
• 300 gramos de frijoles refritos.
• Rajas en almí­bar al gusto.

Preparación

• Colocamos un sartén en el fuego.
• Colocamos una tortilla de harina.
• Dejamos calentar por 2 minutos por ambos lados.
• Añadimos frijoles refritos.
• Añadimos 2 rebanadas de jamón.
• Añadimos aguacate al gusto.
• Añadimos rajas al gusto.
• Añadimos queso Oaxaca al gusto.
• Tapamos nuestra sincronizada con otra tortilla de harina.
• A fuego medio vamos a dejar nuestra sincronizada, volteando periódicamente hasta que el queso este derretido y las tortillas doradas.

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