Ingredientes

• 5 huevos.
• 1/4 de chorizo desmenuzado.
• Sal al gusto.
• Pimienta al gusto.
• Ajo en polvo al gusto.
• Aceite.
• Bolillos pequeños.

Preparación

• Colocamos un recipiente amplio.
• Añadimos los huevos.
• Añadimos ajo en polvoal gusto.
• Añadimos pimientaal gusto.
• Añadimos sal al gusto.
• Integramos perfectamente y reservamos.
• Colocamos un sartén en el fuego.
• Añadimos aceite y dejamos calentar.
• Añadimos el chorizo.
• Vamos a dejar freír por un lapso de 15 minutos debemos mover constantemente.
• Añadimos el huevo.
• Dejamos freír por un lapso de 15 minutos debemos mover constantemente.
• Retiramos del fuego y reservamos.
• Tomamos un bolillito partido por la mitad.
• Rellenamos de huevo con chorizo.
• Cerramos la torta.

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