Ingredientes

• 300 gramos de harina de maí­z.
• 300 mililitros de agua.
• Sal al gusto.
• Ajonjolí­ al gusto.
• Papel encerado opcional.

Preparación

• Precalentamos el horno a 190º.
• Colocamos la harina sobre la mesa.
• Formamos un volcán.
• Añadimos sal al gusto.
• Añadimos el agua.
• Integramos perfectamente hasta tener nuestra masa.
• Tomamos una charola para horno.
• Añadimos papel encerado.
• Añadimos la masa.
• Expandimos perfectamente.
• Añadimos ajonjolí­ al gusto.
• Llevamos al horno.
• Dejamos por 30 minutos.

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