Calabaza Horneada con Jamón
Esta calabaza horneada con jamón sin lugar a duda es una manera diferente de preparar las calabazas y consentir al paladar.Calabaza Horneada con Jamón
Puntuación Media:
4 Porciones
00:30:00 Minutos
Ingredientes
- 4 Calabazas medianas.
- 2 dientes de ajo picados finamente.
- 4 rebanadas de jamón picado en tiras.
- 200 gramos de queso panela en laminas pequeñas.
- 100 mililitros de aceite de oliva.
- Perejil picado finamente, al gusto.
- Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
- 1 chile de árbol picado finamente.
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Preparación
- Precalentamos el horno a 180º.
- Tomamos una calabaza.
- Quitamos las orillas.
- Hacemos pequeños cortes en la calabaza hacia lo largo.
- Añadimos jamón entre los cortes.
- Añadimos queso panela entre los cortes, reservamos.
- Colocamos un recipiente hondo.
- Añadimos el ajo.
- Añadimos el chile de árbol.
- Añadimos el perejil.
- Integramos perfectamente.
- Añadimos el aceite de oliva.
- Añadimos pimienta al gusto.
- Añadimos sal al gusto.
- Integramos perfectamente y reservamos.
- Colocamos una charola para horno.
- Barnizamos con aceite.
- Colocamos las calabazas.
- Añadimos un poco de nuestra mezcla.
- Llevamos al horno por 15 minutos.
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¡Listo! tenemos nuestra calabaza horneada con jamón.
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