Papas Doradas

Estas papas doradas sin lugar a duda son la guarnición ideal para acompañar tu plato fuerte.

Papas Doradas

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Estas papas doradas sin lugar a duda son la guarnición ideal para acompañar tu plato fuerte.
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Ingredientes

  • 500 gramos de papas cambray.
  • 1 cucharada de ajo en polvo.
  • 1/2 cucharada de jengibre en polvo.
  • 3/4 de taza de salsa de soya.
  • 2 cucharadas de perejil picado finamente.
  • 500 mililitros de agua.
  • Sal al gusto.
  • Aceite para freír.

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Preparación

  • Colocamos una olla amplia en el fuego.
  • Añadimos el agua.
  • Añadimos las papas.
  • Tapas la olla.
  • Dejamos cocer por un lapso de 30 minutos.
  • Retiramos el agua de la olla.
  • Añadimos aceite.
  • Dejamos freír por un lapso de 10 minutos.
  • Añadimos el ajo en polvo.
  • Añadimos el jengibre.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Añadimos el perejil.
  • Añadimos la salsa de soya.
  • Integramos los ingredientes.
  • Dejamos cocinar por un lapso de 10 minutos.

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¡Listo! tenemos nuestras papas doradas terminadas, te recomendamos acompañar con un delicioso bistec a la mexicana.

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