Ingredientes

• 200 gramos de pasta de codo.
• 1/2 litro de agua.
• 1 lata de piña en almí­bar picada.
• 1 rama de apio en medias lunas.
• 100 gramos de jamón en cubos.
• 3/4 de taza de crema ácida.
• 1/4 de taza de mayonesa.
• Sal al gusto.
• Pimienta al gusto.

Preparación

• Colocamos una olla en el fuego.
• Añadimos el agua.
• Dejamos hervir.
• Añadimos la pasta de codo.
• Dejamos cocer por unos 25 minutos.
• Retiramos del fuego.
• Escurrimos y reservamos.
• Colocamos un recipiente amplio.
• Añadimos la pasta cocida.
• Añadimos el jamón.
• Añadimos la piña.
• Añadimos el apio.
• Añadimos la crema.
• Añadimos la mayonesa.
• Integramos todos los ingredientes.
• Añadimos sal al gusto.
• Añadimos pimienta al gusto.
• Volvemos a integrar todos los ingredientes.

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