Pan de Elote

Este pan de elote es ideal para ese antojo del día.

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Pan de Elote

Este pan de elote es ideal para ese antojo del día.
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Ingredientes

  • 6 elotes desgranados.
  • 250 gramos de azúcar.
  • 400 mililitros de leche.
  • 340 gramos de mantequilla derretida.
  • 1 cucharada de polvo para hornear.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 1 huevo.

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Preparación

  • Colocamos la licuadora.
  • Añadimos el elote.
  • Añadimos la leche.
  • Añadimos la mantequilla.
  • Añadimos el huevo.
  • Añadimos el polvo para hornear.
  • Añadimos el azúcar.
  • Licuamos perfectamente.
  • Precalentamos el horno a 220º.
  • Colocamos un recipiente para horno.
  • Barnizamos con mantequilla.
  • Añadimos nuestra mezcla licuada.
  • Llevamos al horno por 45 minutos.
¡Listo! tenemos nuestro pan de elote terminado, te recomendamos acompañar con un delicioso café de olla.

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