Ingredientes

• 200 gramos de pasta fusilli.
• 2 rebanadas gruesas de jamón en cubos.
• 500 mililitros de agua.
• 1/2 cebolla fileteada.
• 1 pimiento en cubos.
• 1 taza de grano de elote dulce.
• 3 rebanadas de piña picada.
• 1 taza de crema.
• 2 cucharadas de perejil picado.
• 1/4 de taza de leche.
• 1/4 de taza de mayonesa.
• 1 cucharada de ajo en polvo.
• 2 cucharadas de mantequilla.
• Sal al gusto.
• Pimienta al gusto.

Preparación

• Colocamos una olla honda en el fuego.
• Añadimos 500 mililitros de agua.
• Añadimos sal al gusto.
• Añadimos la pasta.
• Tapamos la olla.
• Dejamos en el fuego por 25 minutos.
• Retiramos del fuego drenamos y reservamos.
• Colocamos una olla honda en el fuego.
• Añadimos la mantequilla.
• Dejamos derretir.
• Añadimos la cebolla.
• Dejamos sofreí­r.
• Añadimos el jamón.
• Dejamos en el fuego por 10 minutos moviendo constantemente.
• Añadimos el pimiento.
• Añadimos la piña.
• Integramos.
• Dejamos en el fuego por 10 minutos moviendo constantemente.
• Añadimos el grano de elote.
• Añadimos la crema.
• Añadimos el ajo en polvo.
• Añadimos la leche.
• Integramos.
• Añadimos la mayonesa.
• Añadimos pimienta al gusto.
• Añadimos la pasta.
• Integramos.
• Añadimos sal al gusto.
• Integramos.
• Dejamos en el fuego por 10 minutos.

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