Alambre de Res
Sin duda alguna el alambre de res es un platillo tradicional de la comida mexicana.Publicidad
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Alambre de Res
Sin duda alguna el alambre de res es un platillo tradicional de la comida mexicana. 0 Porciones | 00:00:00 Minutos
Ingredientes
- 1/2 Kilogramo de bistec picado.
- 1 pimiento verde picado en cubitos.
- 1 Pimiento rojo picado en cubitos.
- 150 gramos de mantequilla.
- 1/2 cebolla picada en cubitos.
- 1/4 de queso Oaxaca deshebrado.
- Sal al gusto.
- Consomé de pollo en polvo al gusto.
- Ajo molido al gusto.
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Preparación
- Colocamos un sartén en el fuego.
- Añadimos la mantequilla la vamos a dejar derretir.
- Añadimos la cebolla dejamos sofreír.
- Añadimos los pimientos integramos perfectamente y dejamos por unos 5 minutos en el fuego.
- Añadimos la carne.
- Añadimos sal al gusto.
- Añadimos ajo molido al gusto.
- Añadimos el consomé de pollo en polvo al gusto.
- Dejamos en el fuego por unos 20 minutos.
- Añadimos el queso dejamos que se derrita.
¡Listo! tenemos nuestro alambre de res terminado.
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