Carnitas de Pollo

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Muchachitos hoy vamos a preparar unas deliciosas carnitas de pollo.
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Porciones
Ingredientes
  • 1 pollo entero partido.
  • 300 mililitros de refresco de cola.
  • 250 mililitros de leche.
  • 300 mililitros de jugo de naranja.
  • 4 dientes de ajo.
  • 1 cebolla partida en 4.
  • 1 kilo de manteca.
  • 1 naranja en rodajas.
  • Sal al gusto.
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Preparación
  • Colocamos el cazo en el fuego.
  • Añadimos la manteca y dejamos calentar hasta que hierva.
  • Añadimos el pollo.
  • Añadimos suficiente sal.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos los ajos.
  • Añadimos la naranja.
  • Añadimos el jugo de naranja.
  • Añadimos el refresco de cola.
  • Añadimos la leche.
  • Dejamos cocer por un lapso de 1 hora.
¡Listo! tenemos nuestras carnitas de pollo terminadas, te recomendamos servir en tacos con un agua fresca.

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