Chicharrón con Nopales y Papas en Salsa Verde
El chicharrón con nopales y papas en salsa verde es un platillo sencillo de preparar y muy económico.Publicidad
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Chicharrón con Nopales y Papas en Salsa Verde
El chicharrón con nopales y papas en salsa verde es un platillo sencillo de preparar y muy económico. 0 Porciones | 00:00:00 Minutos
Ingredientes
- 1/4 de kilogramo de chicharrón seco partido en trozos pequeños.
- 1/2 kilo de tomates.
- 1 1/2 litros de agua.
- 8 nopales cortados en tiras.
- 5 papas picadas en cubos pequeños.
- 2 chiles serranos.
- 1/2 cebolla.
- Unas ramitas de cilantro.
- 1 diente de ajo.
- Sal al gusto.
- Aceite.
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Preparación
- Colocamos una olla honda en el fuego.
- Añadimos agua.
- Añadimos los nopales.
- Dejamos cocer por un lapso de 20 minutos retiramos, escurrimos y reservamos.
- Colocamos una olla honda en el fuego.
- Añadimos agua.
- Añadimos las papas.
- Dejamos cocer por un lapso de 30 minutos retiramos, escurrimos y reservamos.
- Colocamos una olla honda en el fuego.
- Añadimos agua.
- Añadimos los tomates.
- Dejamos cocer por un lapso de 30 minutos.
- Colocamos la licuadora.
- Añadimos los tomates.
- Añadimos el ajo.
- Añadimos la cebolla.
- Añadimos los chiles.
- Añadimos el cilantro.
- Añadimos sal al gusto.
- Añadimos un poco de agua.
- Licuamos y reservamos.
- Colocamos una olla honda en el fuego.
- Añadimos aceite y dejamos calentar.
- Añadimos la mezcla licuada.
- Dejamos en el fuego por un lapso de 5 minutos.
- Añadimos las papas.
- Añadimos los nopales.
- Dejamos en el fuego por un lapso de 5 minutos.
- Añadimos el chicharrón.
- Integramos los ingredientes.
- Dejamos en el fuego por un lapso de 10 minutos.
¡Listo! tenemos terminado nuestro chicharrón con nopales y papas en salsa verde.










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