Costillas de Cerdo a la BBQ
Un platillo delicioso, ideal para un fin de semana en familia o con amigos.Costillas de Cerdo a la BBQ
Puntuación Media:
4 Porciones
00:00:00 Minutos
Ingredientes
- 1 Kilo de costillas de cerdo.
- 500 gramos de salsa bbq.
- Sal al gusto.
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Preparación
- Colocamos una charola para hornear.
- Colocamos las costillas de cerdo.
- Barnizamos perfectamente con la salsa BBQ.
- Colocamos en el horno a 240 grados las dejamos por 15 minutos.
- Volteamos las costillas y volvemos a barnizar las dejamos por otros 15 minutos en el horno.
- Retiramos del horno y volvemos a barnizar con un poco más de salsa BBQ en este punto ya podrían ser servidas pero les vamos a dar un toque al carbón.
- Colocamos las costillas en el asador y solo vamos a sellar la carne las vamos a estar barnizando constantemente con el jugo que soltaron al hornear y dejamos asar por unos 10 minutos.
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Tenemos nuestras costillas de cerdo a la BBQ listas para ser servidas, las podemos acompañar de unos elotitos al carbón.
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