Ingredientes

• 1 taza de requesón.
• 6 tortillas.
• Lechuga picada, al gusto.
• Queso rallado al gusto.
• Aceite para freír.
• 1 taza de crema.

Preparación

• Tomamos dos tortillas y las sobre ponemos por la esquina.
• Añadimos requesón al gusto.
• Enrollamos perfectamente y reservamos.
• Colocamos un sartén amplio en el fuego.
• Añadimos suficiente aceite y dejamos calentar.
• Añadimos las flautas de requesón.
• Dejamos freír perfectamente.
• Retiramos del fuego y colocamos sobre papel absorbente.
• Servimos en un plato.
• Añadimos crema al gusto.
• Añadimos queso rallado al gusto.
• Añadimos lechuga al gusto.

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