Hamburguesa de Nuez y Avena
Las hamburguesas de nuez y avena, son una deliciosa alternativa para mejorar nuestra dieta.Hamburguesa de Nuez y Avena
Puntuación Media:
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00:00:00 Minutos
Ingredientes
- 400 gramos de nuez.
- 300 gramos de almendra.
- 500 gramos de avena.
- Media cebolla picada finamente.
- 2/3 de taza de perejil finamente picado.
- 3 Huevos.
- 600 mililitros de agua.
- 300 mililitros de salsa de soya.
- 10 bollos para hamburguesa.
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Preparación
- Colocamos la almendra y la nuez en la licuadora.
- Molemos perfectamente.
- Colocamos un recipiente hondo.
- Añadimos la nuez y almendra molida.
- Añadimos la avena molida.
- Añadimos la cebolla.
- Añadimos el perejil.
- Añadimos los huevos.
- Mezclamos perfectamente hasta tener nuestra una masa consistente.
- Hacemos bolitas con la masa tipo albóndigas.
- Vamos a aplanar las bolitas con ayuda de una tortilladora, vamos a reservar.
- Colocamos un sartén en el fuego.
- Añadimos aceite lo dejamos calentar.
- Colocamos la hamburguesa de nuez en el aceite vamos a freír perfectamente por los dos lados.
- Sacamos del aceite las vamos a colocar en papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
- Colocamos una olla honda en el fuego.
- Añadimos la salsa de soya.
- Añadimos el agua dejamos calentar.
- Colocamos la hamburguesa de nuez en la olla vamos a dejar la hamburguesa de nuez por unos 10 min para que absorba la salsa de soya.
- Retiramos de la olla.
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¡Listo! Tenemos nuestra hamburguesas de nuez y avena terminadas.
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