Hamburguesa hawaiana al carbón
El día de hoy tenemos una receta que le va a encantar a los más pequeños del hogar, unas hamburguesas al carbón hawainas.Publicidad
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Hamburguesa hawaiana al carbón
El día de hoy tenemos una receta que le va a encantar a los más pequeños del hogar, unas hamburguesas al carbón hawainas. 0 Porciones | 00:00:00 Minutos
Ingredientes
- 1 Kilo de carne molida.
- 1 Piña en rebanadas.
- ½ Kilo de queso Oaxaca.
- 125 Grs de mantequilla.
- 3 Huevos.
- Pan molido.
- Jitomate.
- Cebolla.
- Rajas.
- Pan para hamburguesa.
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Preparación
- Echamos los huevos a la carne molida.
- Integramos los ingredientes.
- Agregamos pan molido poco a poco a nuestra mezcla para ir viendo la consistencia.
- Una vez que nuestra mezcla ya no se pega comenzamos a hacer bolitas estilo albondigas y con ayuda de una tortilladora aplanamos la carne.
- Derretimos mantequilla.
- Colocamos la piña y la carne en el asador.
- Barnizamos con la mantequilla derretida.
- Volteamos y barnizamos constantemente hasta que la carne y piña esten en su punto.
- Si la piña es muy grande, la podemos partir en triangulos.
- Colocamos el pan y barnizamos con mantequilla.
- Agregamos queso oaxaca sobre la carne para gratinar.
- Una vez gratinado el queso, colocamos un trozo de piña, jamón o tocino, verduras y picante – si son de tu agrado -, mostaza, catsup y mayonesa.
Listo, tenemos una hamburguesa hawaina, lista para degustar.
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