Name: Hamburguesa Norteña
Yield: 0
Cuisine: Mexican
Ingredients: 180 gramos de carne molida.; 1/2 taza de pan molido.; 1 cucharada de ajo en polvo.; 1 huevo.; Jugo de 3 limones.; Pimienta ,al gusto.; 1 jitomate ,picado en cubos.; 1/2 cebolla ,en aros.; 1 jalapeño ,en rodajas.; 1 aguacate ,en rebanadas.; 6 rebanadas de queso manchego.; 6 panes para hamburguesa.; Sal ,al gusto.; Aceite.; ...

Hamburguesa Norteña

Para esos fines de semana entre amigos o familiares esta hamburguesa norteña es ideal.

Colocamos un recipiente hondo.
Añadimos la carne molida.
Añadimos el ajo en polvo.
Añadimos sal al gusto.
Añadimos el huevo.
Añadimos pimienta al gusto.
Añadimos el pan molido.
Integramos perfectamente.
Tomamos una bolita de carne molida.
Formamos nuestra hamburguesa con ayuda de una tortilladora, si no tenemos con las manos y reservamos.
Colocamos un sartén amplio en el fuego.
Añadimos los chiles.
Añadimos el jitomate.
Añadimos la cebolla.
Dejamos freír por un lapso de 15 minutos.
Retiramos y servimos en un recipiente hondo.
Añadimos el jugo de limón.
Integramos perfectamente y reservamos.
Colocamos un sartén amplio en el fuego.
Añadimos aceite y dejamos calentar.
Añadimos nuestra carne de hamburguesa.
Dejamos freír al termino que deseemos.
Colocamos el pan en el sartén dejamos calentar al gusto.
Sobre una tapa añadimos mayonesa.
Añadimos una carne de hamburguesa sobre la mayonesa.
Añadimos una rebanada de queso manchego.
Añadimos salsa asadaal gusto.
Añadimos aguacate al gusto.
Tapamos nuestra hamburguesa.
Dejamos en el fuego por unos 4 minutos más.
Retiramos del fuego y servimos.