Hamburguesa Norteña
Para esos fines de semana entre amigos o familiares esta hamburguesa norteña es ideal.Hamburguesa Norteña
Puntuación Media:
0 Porciones
00:00:00 Minutos
Ingredientes
- 180 gramos de carne molida.
- 1/2 taza de pan molido.
- 1 cucharada de ajo en polvo.
- 1 huevo.
- Jugo de 3 limones.
- Pimienta al gusto.
- 1 jitomate picado en cubos.
- 1/2 cebolla en aros.
- 1 jalapeño en rodajas.
- 1 aguacate en rebanadas.
- 6 rebanadas de queso manchego.
- 6 panes para hamburguesa.
- Sal al gusto.
- Aceite.
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Preparación
- Colocamos un recipiente hondo.
- Añadimos la carne molida.
- Añadimos el ajo en polvo.
- Añadimos sal al gusto.
- Añadimos el huevo.
- Añadimos pimienta al gusto.
- Añadimos el pan molido.
- Integramos perfectamente.
- Tomamos una bolita de carne molida.
- Formamos nuestra hamburguesa con ayuda de una tortilladora, si no tenemos con las manos y reservamos.
- Colocamos un sartén amplio en el fuego.
- Añadimos los chiles.
- Añadimos el jitomate.
- Añadimos la cebolla.
- Dejamos freír por un lapso de 15 minutos.
- Retiramos y servimos en un recipiente hondo.
- Añadimos el jugo de limón.
- Integramos perfectamente y reservamos.
- Colocamos un sartén amplio en el fuego.
- Añadimos aceite y dejamos calentar.
- Añadimos nuestra carne de hamburguesa.
- Dejamos freír al termino que deseemos.
- Colocamos el pan en el sartén dejamos calentar al gusto.
- Sobre una tapa añadimos mayonesa.
- Añadimos una carne de hamburguesa sobre la mayonesa.
- Añadimos una rebanada de queso manchego.
- Añadimos salsa asadaal gusto.
- Añadimos aguacate al gusto.
- Tapamos nuestra hamburguesa.
- Dejamos en el fuego por unos 4 minutos más.
- Retiramos del fuego y servimos.
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¡Listo! tenemos nuestra hamburguesa norteña terminada.
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