Ingredientes

• 180 gramos de carne molida.
• 1/2 taza de pan molido.
• 1 cucharada de ajo en polvo.
• 1 huevo.
• Jugo de 3 limones.
• Pimienta al gusto.
• 1 jitomate picado en cubos.
• 1/2 cebolla en aros.
• 1 jalapeño en rodajas.
• 1 aguacate en rebanadas.
• 6 rebanadas de queso manchego.
• 6 panes para hamburguesa.
• Sal al gusto.
• Aceite.

Preparación

• Colocamos un recipiente hondo.
• Añadimos la carne molida.
• Añadimos el ajo en polvo.
• Añadimos sal al gusto.
• Añadimos el huevo.
• Añadimos pimienta al gusto.
• Añadimos el pan molido.
• Integramos perfectamente.
• Tomamos una bolita de carne molida.
• Formamos nuestra hamburguesa con ayuda de una tortilladora, si no tenemos con las manos y reservamos.
• Colocamos un sartén amplio en el fuego.
• Añadimos los chiles.
• Añadimos el jitomate.
• Añadimos la cebolla.
• Dejamos freí­r por un lapso de 15 minutos.
• Retiramos y servimos en un recipiente hondo.
• Añadimos el jugo de limón.
• Integramos perfectamente y reservamos.
• Colocamos un sartén amplio en el fuego.
• Añadimos aceite y dejamos calentar.
• Añadimos nuestra carne de hamburguesa.
• Dejamos freí­r al termino que deseemos.
• Colocamos el pan en el sartén dejamos calentar al gusto.
• Sobre una tapa añadimos mayonesa.
• Añadimos una carne de hamburguesa sobre la mayonesa.
• Añadimos una rebanada de queso manchego.
• Añadimos salsa asadaal gusto.
• Añadimos aguacate al gusto.
• Tapamos nuestra hamburguesa.
• Dejamos en el fuego por unos 4 minutos más.
• Retiramos del fuego y servimos.

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