Ingredientes

• 1 1/2 kilogramo de carne molida.
• 3 dientes de ajo picados finamente.
• 100 mililitros de jugo sazonador.
• 10 rebanadas de jamón cocido en tiras.
• 9 laminas de queso manchego.
• Perejil picado finamente, al gusto.
• Espinaca en trozos, al gusto.
• 1 taza de pan molido.
• 1/2 cebolla picada finamente.
• 2 huevos.
• 12 tiras de tocino.
• Sal al gusto.
• Pimienta al gusto.
• Papel encerado.

Preparación

• Precalentamos el horno a 190º.
• Colocamos un recipiente amplio.
• Añadimos la carne molida.
• Añadimos el huevo.
• Añadimos el pan molido.
• Añadimos la cebolla.
• Añadimos el ajo.
• Añadimos el perejil.
• Añadimos sal al gusto.
• Añadimos pimienta al gusto.
• Añadimos el jugo sazonador.
• Integramos perfectamente.
• Colocamos una charola para horno.
• Añadimos papel encerado.
• Añadimos la carne molida debe quedar bien expandida.
• Añadimos una cama de jamón.
• Añadimos una cama de queso manchego.
• Añadimos espinacas al gusto.
• Enrollamos perfectamente como si fuera sushi.
• Envolvemos con las rebanadas de tocino.
• Llevamos al horno por 40 minutos.

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