Ingredientes

• 1/2 kilo de arroz para sushi.
• 1 litro de agua.
• 3 huevos.
• 1/4 de surimi en tiras.
• 1/4 de zanahoria en tiras.
• 2 pepinos en tiras.
• 2 aguacates en tiras.
• 120 gramos de queso doble crema en tiras.
• 1/4 de pan molido.
• Aceite.

Preparación

• Colocamos una olla honda en el fuego.
• Añadimos el arroz.
• Añadimos el agua.
• Tapamos la olla.
• Dejamos en el fuego por un lapso de 40 minutos o hasta que el agua se haya consumido.
• Colocamos el “makisu” sobre la mesa.
• Añadimos arroz y expandimos.
• Añadimos queso doble crema al gusto.
• Añadimos surimi al gusto.
• Añadimos zanahorias al gusto.
• Añadimos pepinos al gusto.
• Añadimos aguacate al gusto.
• Enrollamos.
• Colocamos un bowl.
• Añadimos los huevos.
• Mezclamos.
• Tomamos un rollo de sushi.
• Partimos por la mitad.
• Colocamos un recipiente hondo.
• Añadimos el pan molido.
• Tomamos un rollo de sushi.
• Pasamos por el huevo.
• Pasamos por el pan molido y reservamos.
• Colocamos una olla honda en el fuego.
• Añadimos suficiente aceite dejamos calentar.
• Añadimos un rollo de sushi.
• Dejamos freí­r perfectamente por todos lados.
• Retiramos del fuego y colocamos sobre papel absorbente.
• Partimos nuestro rollo de sushi al gusto.

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