Ingredientes

• 1/4 de longaniza desmenuzada.
• 1 cebolla fileteada.
• 10 tortillas.
• Aceite.
• Sal al gusto.

Preparación

• Colocamos un sartén amplio en el fuego.
• Añadimos aceite y dejamos calentar.
• Añadimos la cebolla.
• Dejamos sofreí­r por unos minutos.
• Añadimos la longaniza.
• Integramos perfectamente.
• Tapamos el sartén.
• Dejamos en el fuego por 15 minutos moviendo constantemente.
• Colocamos unas tortillas.
• Tapamos el sartén.
• Dejamos en el fuego por un lapso de 5 minutos.
• Retiramos las tortillas.
• Formamos nuestros tacos.

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