Tacos Dorados de Papa
Estos tacos dorados de papa son ideales para la comida de la semana.Publicidad
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Tacos Dorados de Papa
Estos tacos dorados de papa son ideales para la comida de la semana. 0 Porciones | 00:00:00 Minutos
Ingredientes
- 1/2 kilo de papas peladas y partidas en 4.
- 1 taza de crema.
- 12 tortillas.
- Queso rallado al gusto.
- Lechuga picada, al gusto.
- Sal al gusto.
- 400 mililitros de agua.
- Aceite para freír.
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Preparación
- Colocamos una olla honda en el fuego.
- Añadimos el agua.
- Añadimos las papas.
- Añadimos la sal.
- Tapamos la olla.
- Dejamos en el fuego por un lapso de 30 minutos.
- Retiramos, drenamos y reservamos.
- Colocamos un recipiente amplio.
- Añadimos las papas.
- Hacemos pure las papas.
- Tomamos una tortilla.
- Rellenamos con pure de papa.
- Enrollamos perfectamente la tortilla en forma de taco y reservamos.
- Colocamos un sartén hondo en el fuego.
- Añadimos suficiente aceite y dejamos calentar.
- Añadimos nuestros tacos de papa.
- Dejamos freír perfectamente.
- Retiramos del fuego y colocamos sobre papel absorbente.
- Colocamos un plato extendido.
- Añadimos lechuga al gusto.
- Añadimos nuestros tacos.
- Añadimos crema al gusto.
- Añadimos queso rallado al gusto.
¡Listo! tenemos nuestros tacos dorados de papa terminado, te recomendamos acompañar con una deliciosa salsa.
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