Tinga de Pollo

La tinga de pollo sin lugar a duda es un platillo muy tradicional de la comida mexicana, rico, delicioso y fácil de preparar.

   Publicidad   

   Publicidad   

Tinga de Pollo

La tinga de pollo sin lugar a duda es un platillo muy tradicional de la comida mexicana, rico, delicioso y fácil de preparar.
0 Porciones        | 00:00:00 Minutos

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada.
  • 2 cebollas blancas fileteadas.
  • 2 dientes de ajo o dos cucharadas de ajo en polvo.
  • 4 jitomates medianos.
  • 2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo.
  • Chile chipotle adobado al gusto.
  • 250 mililitros de agua o bien 250 mililitros del caldo donde cocimos el pollo.
  • Sal.

   Publicidad   

   Publicidad   

Preparación

  • Cocemos la pechuga de pollo y desmenuzamos.
  • Colocamos la licuadora.
  • Añadimos los jitomates.
  • Añadimos el chile chipotle.
  • Añadimos el ajo.
  • Añadimos el consomé de pollo en polvo.
  • Añadimos el agua o bien el caldo donde cocimos el pollo.
  • Licuamos perfectamente y reservamos.
  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos las cebollas y sofreímos.
  • Añadimos la mezcla licuada y dejamos cocinar por unos 5 minutos.
  • Añadimos el pollo y mezclamos todos los ingredientes.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Dejamos cocinar por unos 20 minutos hasta que hierva.
¡Listo! tenemos terminada nuestra tinga de pollo terminada, te recomendamos acompañar con una deliciosa agua de jamaica.

La Antojadera | Tinga de Pollo La Antojadera | Tinga de Pollo La Antojadera | Tinga de Pollo La Antojadera | Tinga de Pollo La Antojadera | Tinga de Pollo La Antojadera | Tinga de Pollo

   Publicidad   

   Publicidad   

   Publicidad   

   Publicidad   

Te Puede Interesar

Chori Dog

Una variante de los hot dogs son estos chori dog.
Ver Receta

   Publicidad   

   PPublicidad   

   Publicidad   

Recetas Plato Fuerte Tinga de Pollo