Salsa de Tomate para Pizza

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Muchachitos para hoy vamos a preparar una salsa de tomate para pizza.
2
Porciones
Ingredientes
  • 3 jitomates.
  • 1 1/2 cucharadas de consomé de pollo en polvo.
  • 1/2 de cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • 100 mililitros de agua.
  • Orégano al gusto.
  • Albahaca al gusto.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • Aceite.
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Preparación
  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos el jitomate.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos el ajo.
  • Dejamos por 10 minutos moviendo constantemente.
  • Retiramos el ajo.
  • Dejamos por otros 10 minutos moviendo constantemente.
  • Colocamos la licuadora.
  • Añadimos el jitomate.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos el ajo.
  • Añadimos un poquito de agua.
  • Licuamos perfectamente y reservamos.
  • Colocamos una olla honda en el fuego.
  • Añadimos aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos la mezcla licuada.
  • Añadimos el consomé de pollo en polvo.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Añadimos pimienta al gusto.
  • Añadimos albahaca al gusto.
  • Añadimos orégano al gusto.
  • Integramos perfectamente.
  • Dejamos en el fuego por un lapso de 20 minutos o hasta que este espesa.
¡Listo! Tenemos nuestra salsa de tomate para pizza terminada.

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