Ingredientes

• 1/2 kilogramo de carne de res molida.
• 6 panes para hamburguesa.
• 3 huevos.
• 1 taza de pan molido.
• 1 taza de cebolla picada finamente.
• 1 taza de mantequilla.
• Rajas al gusto.
• Cebolla en aros al gusto.
• Jitomate en rodajas, al gusto.
• Catsup al gusto.
• Mostaza al gusto.
• Mayonesa al gusto.

Preparación

• Colocamos un recipiente amplio.
• Añadimos la carne molida.
• Añadimos los huevos.
• Integramos perfectamente.
• Añadimos el pan molido.
• Integramos perfectamente.
• Añadimos la cebolla picada.
• Integramos perfectamente.
• Tomamos una porción de carne.
• Hacemos una bolita tipo albondiga.
• Con ayuda de una tortilladora aplastamos la carne.
• Reservamos.
• Colocamos un sartén o plancha en el fuego.
• Añadimos mantequilla y dejamos derretir.
• Añadimos una carne de hamburguesa.
• Dejamos freí­r por 15 minutos o al termino que deseemos por ambos lados.
• Añadimos el pan.
• Dejamos dorar al gusto.
• Colocamos la carne sobre una tapa.
• Añadimos mayonesa al gusto.
• Añadimos mostaza al gusto.
• Añadimos catsup al gusto.
• Añadimos jitomate al gusto.
• Añadimos cebolla al gusto.
• Añadimos rajas al gusto.
• Formamos la hamburguesa.
• Dejamos dorar el pan al gusto que deseemos.

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